From ステラ3

ロングヘヤードミニチュアダックスフンド専門犬舎のブリーダーのステラママとワンズの日常&たまに誕生するベビたん達の成長日記です。

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今日は朝からいいお天気  何て呑気な気温ではなく 32℃もあるしーーーぃ


お彼岸が過ぎれば最高気温も25℃まで下がる様ですが それってあまりにも急に寒くない???


台風の影響も心配ですが 何で急に日本列島に向かうかな こんなのありーって感じですが


呑気にしている場合ではなく お彼岸のお墓参りは連休中に終わらせておくべきだったかな 




最近ランチでお気に入りは 女子会でも人気メニューらしい バーニャカウダですが


早々レシピをネットで調べましたが 何時も行くお店の物とはかなり違うからね アレンジして作ってみましたが


何かとっても簡単に似た味が出来たのよね 

2011.9.20 バーニャカウダ2

材料は にんにく2個  牛乳2カップ  アンチョビ3枚 オリーブオイル・塩コショウ 少々 以上ーーー。


にんにくはみじん切りにし 牛乳でトロトロになるまで煮込み


アンチョビは包丁で叩いて細かくし オリーブオイルで炒めてから最後に加えます。 


塩コショウで味を調えたら 出来上がりですぅ   超簡単でしょ 



お好みのお野菜で頂きますが 水ナスがこれまた生でも美味しいのよ

2011.9.20 バーニャカウダ

お好みの生野菜とフランスパンはお気に入りのモキチのパンですぅ 


お店で食べたコンソメでゆでたインゲンは美味しかったなぁ 


こんな簡単なバーニャカウダもあります  


青の洞窟シリーズは美味しいからね 今度注文してみたいと思いますぅ




夕方岩手の義理の姉から 今年も秋の味覚の秋刀魚が届きました 

2011.9.20 アジ

頑張ってお刺身にしましたが つまみ食いしながらだけどね 


作り終える頃にはもう飽きて食べたくなくなるので 半分は自分用になめろうにしました。

2011.9.20 アジ2

何時もは味噌とねぎで和えねっとりするまで叩きますが ステラママは関東風?に叩かないのが好みですぅ


4本焼き魚にしましたが 合計で15本食べてしまいました あははー。





最近あややちゃんの躾に時間を取られ 更に忙しい毎日ですが


今日もウッドデッキでお散歩の練習をしましたが 随分指示に従ってくれる様になったのよ


おトイレのワンツーの指示にも反応が随分良くなりましたが 何せ頑固なオドオドだからね 


なかなか手ごわく 思う様に進まないのが現実なのですぅ 



昨日アップし損ねた いやまたずるっ子休みしたからですが


実はお友達の家のワンコの巣立ちの前日だったのよ 


生まれた時からずーっと成長を見続けて来たので 一緒になって分離不安な夜を過ごしていましたが


なんと横浜に巣立って来たのよーーーぉ  それもうちから近いしーーーぃ


嬉しい様な複雑な気持ちな巣立ちでしたが その様子はこちら  


ハスキーちゃんだけどね オーナー様募集中なので 是非覗いてみてね 





話がそれましたが 昨日アップ予定だった動画ですぅ 


野菜スープを冷ましている間 ステラママは用事をしていましたが 用意が出来るまで良い子で?待機中のワンズですぅ


ベッドの手前は乗り出しているのは ごはんが待ちきれない様子のティーちゃん 隣はフランソワ エディですぅ



指示が出るとカウンターの中へ入りごはんの用意を始めます。


何度も呼ばれているベンちゃんですが カウンターの入り口で大喜びでみんなにご挨拶をするので 


みんなが入れず とっても迷惑なのよねーぇ


最後にベッドから出たのは みーたんですが あややちゃんのクレートチェックをし


更にあちこち匂いチェックをしてから来るので 何時も出遅れ 


みんなが揃ってから準備をするので せかされるてしまのですーぅ  早く来んかい 


ワンズは小さい時から興奮鳴きをしない様に躾けてあるので 大移動しても鳴きませんが 


ベンちゃんがバタバタするので 毎回坊に一喝されてしまうのですぅ


この後カウンターからまたごはんを持って大移動するからね 新入りのあややちゃんはびっくりするはずよね


まあこれに慣れろって言うのは酷なので クレートインしてお待ち頂いていますぅ  




ファミリーの皆様へお知らせがございますので お帰り前に掲示板にお立ち寄り下さいませ  

             


             興奮鳴きなんてするだけソンソン♪ 


             お腹が減ったら声も出ない10ワンズにーぃ


                 凸と応援宜しくお願いしますぅー

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コメント

めまぐるしく色んな事が起きてるし~
やっとこさデュ君のお子チャマが見れる日が来るのね~♪
おややちゃん~これまたベッピンさん♪
今から楽しみだわ☆

やっぱり小さい頃から、無駄吠えしないようなしつけがきちんとあるんですね~。
それってある程度の年齢になってからでもできるのかしら?
秋刀魚、私もお刺身食べました♪
秋ですね~♪

ママ~、こんばんは!
コメありがとー♪
遠かったけど、充実した2日間になりました。
思いがけない出来事に、人目も気にせず涙(笑)


美味しそうなお料理がたくさんだねー!!!
秋刀魚、いいなー!
まだ旬の秋刀魚ちゃん、私のお口にはきてないのー^^;


バーニャカウダー!
実はまだ食べた事がないのー!!
って私が行くカフェで、メニューで見た事ないって言う方が正しいかな。
食べたいなって思っていたので、
簡単なレシピを紹介してもらったので
早速メモって作ってみるね!
ありがとー♪
って、近所のスーパーにアンチョビがあるのかどうか…
だって最近やと近所のスーパーでバルサミコ酢を
手にいれられたぐらいやねん。
田舎のスーパーって品揃えが少ないんよね~。
秋刀魚!
お刺身にさばけるのってホンマ尊敬するわ!
私ってお魚をさばいた事ないもん。
しかもなめろうってつくった事ないし…
味噌って普通のみそ汁用の味噌でいいの?
秋刀魚ってあんな小さい魚ってどうやっておろすの?(笑)
もう全然できひんやろ~(笑)
あ!空芯菜!
やっと隣の町で初めて食べられたー♪
美味しかったよー♪
ステラママさんを思いながら(笑)食べたわ(笑)

動画がなぜかみられないのでまた見にくるねー♪

スヌードは我が家のわんこには上品すぎる
呼び名やわ(笑)
あ!
うんPは、いつもツヤツヤで水分は十分見たいやわ…
やっぱりフードが量が多いんやと思いますわ(笑)

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アニー CN:アニー*性別:♀ 誕生日:2003.6.14

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坊 CN:アンディ*性別:♂ 誕生日:2005.9.30 

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ジェニー CN:ジェニファー*性別:♀ 誕生日:2005.12.28* * 一言:アニーの直子です。

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2010.2.14JKC.CH完成しました。 2duran* * * * * デュランのパパ、Int.chのボビン君 デュラン3

フランソワ CN:フランソワ 性別:♀ 誕生日:2009.12.2 一言:パパはデュラン ママはジェニーです。

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ティアラ CN:JKC.CH ティアラ * 性別:♀ 誕生日:2010年3月14日

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一言:THANKFUL KENNKL様からお譲り頂きました。 2011年1月デビューから5戦目でJKC.CH完成しました。 パパはThankful kennel様ご所有 JKC.CH バイパー君 ティアラ2

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Author:ステラママ
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